Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A., comienza su andadura en noviembre de 1991, con el objetivo de elaborar vinos de la máxima calidad dentro de la Denominación de Origen SOMONTANO. Se inicia entonces un ambicioso proyecto empresarial que hará posible la vinificación de una primera añada en 1992 y la construcción simultánea de unas modernas instalaciones, en las que conviven de forma armónica el diseño, con la más completa y avanzada tecnología. Los vinos de ENATE deben su denominación a un pueblo del mismo nombre, ubicado a orillas del río Cinca, en el Somontano de Barbastro, y donde la bodega tiene una de sus principales plantaciones.