Bodegas Salas ha incorporado a sus productos el castizo

 Vermouth Zarro.

Dicho vermouth ha recuperado la antigua tradición del vermouth de grifo, y se fabrica con una técnica compleja y laboriosa de maceración de hierbas en barricas de roble americano. El ingrediente fundamental para la obtención del vermouth es el vino, que debe ser blanco y de buena calidad. Otro ingrediente de gran importancia son las hierbas aromáticas como el cardamono, el ruibarbo, el ajenjo ... de las que dependen el gusto y el aroma que ha de tener el vermouth obtenido.

Todo el proceso de envasado y control de calidad del vermouth Zarro se realiza combinando la más moderna tecnología con la recuperación de los métodos tradicionales del prestigioso vermouth madrileño de grifo, macerado en barricas de roble americano que le confieren su característico aroma y sabor.

El vermouth Zarro lo comercializaremos en formato litro (rojo y blanco) y en envases de tres litros con un pequeño dispensador antigoteo que no deja penetrar el aire al interior de la bolsa incorporada en la caja, y provista de un asa para su cómodo transporte.