"Si este vino es de vuestra propiedad hay que reconocer que la tierra prometida está cerca". Con esta frase Voltaire agradecía el envío de caldos que el Conde de Aranda le había hecho de su bodega de Almonacid de la Sierra por el año 1773.

La DO Cariñena se estiende a lo largo de 14 términos municipales ubicados en pleno Valle del Ebro y al pie del Sistema Ibérico. Con 19.000 hectáreas de cultivo, acoge la mitad del viñedo aragonés amparado bajo la figura de las denominaciones de origen.