El campo de Borja, formado por 16 municipios, está situado en el oeste de la provincia de Zaragoza, en una zona de transición entre las montañas del sistema Ibérico y el Valle del Ebro, muy próxima a Navarra y a la Rioja. La uva garnacha, variedad natural de esta zona, produce vinos rosados y tintos jóvenes de gran calidad, siendo los rosados de un color muy atractivo, frescos y suaves, y los tintos complejos, afrutados y frescos. El Consejo Regulador de la D.O. Campo de Borja realiza un triple contol: vitícola, enológico y de calidad final del producto, asegurándose el cumplimiento de todos los requisitos de producción, elaboración y calidad final.